"Alb-Leisa" Sorte: Dunkelgrüne Linse

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"Alb-Leisa" Sorte: Dunkelgrüne Linse

Select Art. Nr.: 07.00.0050.07
Inhalt: 500 g
0.5 kg | 10,80 €/kg Sofort lieferbar Gewicht: 0.5 kg

Alb-Leisa
Linsen von der Schwäbischen Alb

Sorte: Kleine dunkelgrün marmorierte Linse

Geschmack:
Diese Linsensorte besitzt einen intensiven rezentwürzigen Eigengeschmack. Dieser variiert leicht von Acker zu Acker, auf dem die Linsen angebaut werden. Unter Feinschmeckern ist sie einer der beliebtesten Linsen weltweit.

Größe & Farbe:
Eine mittelgroße unter den kleinsamigen Linsen, die Marmorierung reicht von hellgrün bis schwarz.

Kocheigenschaften:
Einweichen der Linsen vor dem Kochen ist nicht notwendig. 20-30 Minuten Kochzeit. Die Linse ist ausgesprochen festkochend, d.h. sie verkocht nicht mehlig und zerfällt nicht.

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